Ik heb 4 jaar anorexia gehad, en ben daarvan nu aan het herstellen. Ik ben heel erg aan het experimenteren met eten, omdat ik nu eindelijk weer mag eten van mezelf. Regelmatig ben ik te vinden op Smulweb om recepten te bekijken en uit te proberen. (ben niet voor niets 20 kilo aangekomen het laatste jaar).

Als er iemand is met dezelfde ervaring zou ik graag van jullie horen!!!

Wens je een fijne week! Lieve groetjes, Joke. Lees verder »
hoi Lees verder »
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 kg jonge worteltjes 1 dl water 1 dl sinaasappelsap 2 el honing 60 gr blueband mespunt zout geraspte schil van een halve citroen
Bijgerecht, Ingrediënten: 250 gr witte kool 350 gr wortelen 100 gr paprika 100 gr tauge 1 ui zout 10 g verse gemberwortel 4 kemirienoten 1 rode spaanse peper 8 witte peperkorrels 3 el javaanse suiker of basterdsuiker 1 tl koenjit mespunt zout 1 el olie 2 dl rijstazijn
Salades, Ingrediënten: 75 gr rozijnen 750gr witte kool 1 dl Biogarde yoghurt 1 tl honing 1 dl mayonaise 1 el citroensap mespunt zout snufje peper 2 tl kummel
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 kleine ui 500 g half-om-gehakt geraspte kokos sambal oelek ketjap knoflook kerriepoeder paneermeel olie 1 bakje boemboe Bali 1 blikje kokosmelk
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 5 rode pepertjes 1 rode uit 2 tenen knoflook 1 citroen 1 el zonnebloemolie 2 of 3 el ketjap manis snufje zout